Das Jahr in Schloss Auel

Wir eröffnen unsere Kaffeehausterrasse im Schloss

Das Kaffeehaus im Schloss, mit seiner schönen Parkterrasse, hatte bereits im letzten Sommer viel Besucher und Gäste, die einen herrlichen Nachmittag auf Auel verbracht haben. Ob als Ziel für einen Ausflug am Wochenende, die Bridgerunde am Nachmittag oder zum netten Tête – tête auf eine Tasse Kaffee. Wir servieren Hausgebackenes, süsse Leckereien auf der Etagere oder kleine herzhafte Gerichte.

Die Kaffeehaus-Kombo im Schloss :
Ein Stück Überraschungskuchen und ein Kaffeegetränk nach Wunsch € 5,80

Klassik im Schloss ~ "Ohrenschmaus und Gaumenkitzel"
Cocktail von Flusskrebsen und Galiamelone
im fruchtigen Limettensugo mit einer leichten Minznote € 10,50

Buntbarsch unter der Kartoffelkruste
an Bärlauchrisotto mit confierten Tomaten € 16,00

Filet vom Jungschwein in Tomatenpesto im Tramezzini Mantel
auf gegrilltem grünen Spargel und Ruccula Fettuccine € 22,50

Das Konzert Menü
Millle – Feuille vom Salm und Frischkäse
an kleinem Reibekuchen und Kräutersalatsträußchen

Sorbet von der Williamsbirne

Rosa gebratene Entenbrust in Pfeffersauerkirschsoße
mit glasierten Karottenspagettinis und getrüffeltem
Kartoffel Sellerieschnee im Wantankörbchen

Süße Triologie von der Himbeere

3 Gänge € 33,00 oder 4 Gänge € 36,00

Kennen sie das auch ?   Da hat man tolle Weine im Keller liegen und nicht den passenden Rahmen die guten Tropfen würdig zu genießen. Bringen Sie doch einfach Ihren Wunsch- oder Lieblingswein zu uns mit; wir bereiten Ihnen ein passendes 4 Gänge Sommermenü zu, und degustieren hierzu Ihre Qualitäten.
In Kombination mit unserem 4 Gänge - Sommermenü zu € 39,00,
berechnen wir je geöffnete „Gastflasche“ € 15,00

Brautkleid bleibt Brautkleid !
...es war so schön, und doch hatten Sie IHR Brautkleid nur für einen Tag.
Diesen Abend widmen wir all denen die Ihr Brautkleid noch einmal tragen möchten; genießen Sie Schloss Auel mit Gästen in wundervollen Roben.

Das 4 Gänge „Hochzeits-Revival-Menue“
inklusive Champagner zur Begrüßung für € 42,42

(Der Einlass für Damen wird ausschließlich im Brautkleid gewährt)