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Das Bistro "Schloss Auel" ist öffentlich. In lockerer Atmosphäre bieten wir Ihnen unkomplizierte Speisen, köstliche Kuchenleckereien oder einen Cocktail an der Bar. Genießen Sie einen Drink vor dem Kamin oder eine Erfrischung auf der Sonnenterrasse. Auf Wunsch senden wir Ihnen unsere Speisekarte per Email zu. Wir haben täglich und durchgängig für Sie geöffnet. In der Regel ab 8:00, ggf. erst ab 12:00 Uhr. Wir schließen im Winter um 19:00 Uhr, sowie bei schönem Wetter mit Terrassennutzung im Sommer gegen 22:00 Uhr (Bestellannahme der Speisen bis 20:45 Uhr). Tagesaktuelle Informationen erhalten Sie telefonisch unter : +49(0)2206 – 600 3209. Die Öffnungszeiten werden bei geschlossenen Gesellschaften angepasst. EVENTS & TERMINE

2020SlowFood G S F KH

Schloss Auel ist Unterstützer von Slow Food

Erklärtes Ziel von Slow Food ist es, die regionale Esskultur, sowie traditionelle Lebensmittel und Verarbeitungsmethoden zu bewahren. Schloss Auel ist Unterstützer von Slow Food.
Gut: wohlschmeckend, nahrhaft, frisch, gesundheitlich einwandfrei, die Sinne anregend und befriedigend.

Sauber: hergestellt, ohne die Ressourcen der Erde, die Ökosysteme oder die Umwelt zu belasten und ohne Schaden an Mensch, Natur oder Tier zu verursachen.

Fair: die soziale Gerechtigkeit achtend, mit angemessener Bezahlung und fairen Bedingungen für alle — von der Herstellung über den Handel bis hin zum Verzehr.

Denkt man einmal wirklich über diese drei Grundsätze nach, wird schnell deutlich, dass wir uns dreimal am Tag, nämlich bei jeder Mahlzeit, nicht nur mit Lebensmitteln beschäftigen, sondern mit Themen, die viel weitreichendere Konsequenzen in den Bereichen Politik, Wirtschaft, Gesellschaft, Kultur, Wissen, Landwirtschaft, Gesundheit und Umwelt haben.

Schloss Auel  |  Haus Auel 1
53797 Lohmar-Wahlscheid
Telefon: +49 (0) 22 06-60 03-0

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