Gastronomie
Wählen Sie zwischen unserem exklusives Restaurant `Parisot` mit erlesenen Weinen im historischen Teil des Schlosses sowie dem ungezwungenen öffentlich zugänglichen Bistro im Clubhaus mit grosser Sonnenterrasse.
`Parisot` im Schloss
Mit der Eröffnung des Gourmet Restaurants `Parisot`
begrüssen wir Sie seit dem 21. September 2026 wieder im historischen Teil von Schloss Auel.
Unser neuer Küchenchef erwartet Sie mit einer gehobenen Küche im deutsch-mediterranen Stil:
Im November & Dezember haben Sie zusätzlich die Möglichkeit eines Gänseessen im Parisot:
Mouse-Bouche * Vorspeise * Ganze Gans * Dessert
live tranchiert, ab 4 Personen zu 99,00 € pro Person.
Wir servieren lokale Freilandgänse
vom Bauernhof Schmitz in Lohmar.
Bitte bestellen Sie 48 Stunden vorher!
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag
17:00 - 0:00 Uhr
Annahmeschluss der Küche: 21: 00 Uhr
Ganzjährig geöffnet.
Betriebsferien vom 01. - 10. Januar 2027
Wir bitten um Reservierung unter events@schlossauel.de oder
telefonisch unter +49 (0) 2206 - 6003205.
Bistro im Clubhaus
In unserem Bistro im Clubhaus mit grosser Sonnenterrasse und Kaminlounge bieten wir Ihnen eine Variation an Fleisch und Fisch, frischen Salaten, knusprigen Flammkuchen, vegetarischen Gerichten, wärmenden Suppen und selbstgebackenen Kuchen.
Zur Speisen- und Getränkekarte....
Öffnungszeiten:
Mo - Do 12:00 - 22:00; Fr 12:00 - 23:00 Uhr
Sa 08:00 - 23:00 & So 08:00 - 21:00 Uhr
mit Sekt-Frühstück vom Buffet bis
11:00 Uhr zu 25 €
Im November und Dezember bleibt das Bistro Dienstags & Mittwochs ganztags geschlossen.
Ab Januar starten wir mit einem neuen, ganzheitlichen Konzept (s. kulinarischer Kalender) und begrüssen Sie am 01. Januar 2027 ab 10 Uhr zum grossen Neujahrsbrunch mit warmen & kalten Spezialitäten, Bio-Produkten & Brunch Klassikern
zu 49 € pro Person.
Wir bitten um Reservierung unter bistro@schlossauel.de oder
telefonisch unter +49 (0) 2206 - 6003209.
Kulinarischer Kalender
Es gibt immer ein Event, auf das Sie sich freuen können. Mit unseren kulinarischen und kulturellen Highlights sorgen wir für Ihre Unterhaltung!
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24. Oktober: Krimi Dinner im Gobelinsaal
Anmeldung erfolgt über die Erlebnisfaktur -
7. November: Hubertusmesse mit anschliessendem Wild Dinner im Gobelinsaal
zu 39,00 € -
8. November: Grosses Gänseessen im Gobelinsaal um 12 & 17 Uhr
(live tranchierte Freilandgänse vom Bauernhof Schmitz in Lohmar, Vorspeise & Dessert) zu 49,00 € pro Person -
20. November: Gänsebuffet im Bistro 39,00 €
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13. & 27. November: Kölscher Kaminabend
im Bistro zu 29,00 € -
29. November: Adventskonzert in der Barockkapelle mit anschliessendem Dinner im Gobelinsaal zu 39,00 € (siehe Events)
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5. Dezember: Nikolausbuffet im Gobelinsaal
ab 17 Uhr zu 49,00 € pro Person -
6. Dezember: Nikolausbuffet im Gobelinsaal ab 12 Uhr zu 49,00 € pro Person
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18. Dezember: Adventsbuffet im Bistro zu 39,00 € pro Person
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25. & 26. Dezember Weihnachtsbrunch im Bistro von 10 - 14 Uhr zu 49,00 € pro Person
(Preis für Kinder beträgt 29,00 €) -
25. Dezember: Weihnachten im Parisot
12.Uhr: 4-Gang Menü zu 99,00 € pro Person
Zum Menü & vegetarischem Menü -
17 Uhr: 6-Gang Menü zu 149,00 € pro Person
Zum Menü & vegetarischem Menü -
31. Dezember: Silvester im Parisot um 17 Uhr
7-Gang Menü inklusive Begrüssungscrêment
zu 179,00 € pro Person
Reservieren Sie bitte unter events@schlossauel.de oder telefonisch unter 02206/6003250.
2027
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1. Januar 2027: Bistro ReOpening
Neujahrbrunch inklusive einem Glas Sekt oder alkoholfreiem Sekt, Bio-Kaffee,
Bio-Tee, Wasser & Säften von 10 - 14 Uhr
zu 55,00 € pro Person
Kinder bis 6 Jahre brunchen kostenfrei
für Kinder bis 12 Jahre berechnen wir 15,00 Hunde sind herzlich willkommen und erhalten eine Neujahrsüberraschung <3
Ab 2. Januar gelten folgende Öffnungszeiten:
Samstag, Sonntag & Montag ab 12 Uhr
Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag ab 15 Uhr
Vom 5. Januar bis zum 26. März (Karfreitag) haben wir unter der Woche täglich ab 15 Uhr geöffnet. Ausnahme: Dienstags ist Ruhetag. -
3. Januar: Soul Sunday
Yoga Session mit Michaela Bootsveld
um 9:00 Uhr mit anschliessendem Veggie Brunch Delight zu 33,00 € (jeden 1. Sonntag im Monat) -
4. Januar 2027: Reibekuchen Montag
Wechselnde Reibekuchen Variationen -
6. Januar: Burgers & Beer
Schloss Auel Beef Burger/Veggie Burger
mit Pommes oder Süsskartoffelpommes,
einem Kölsch oder alkoholfreien Kölsch/ Softdrink
zu 18,50 € (jeden Mittwoch) -
7. Januar (Schulstart): Kids Special
Ob mit oder ohne Golf: Werde zum Designer unserer BEEWITCHED Honigettiketten.
Malbücher & Stifte liegen bereit! -
8. Januar: Fire Friday (jeden Freitag)
Kamingeknister, knusprige Flammkuchen, wärmender Glühwein, kühle Getränke & entspannte Beats
Reservieren Sie bitte unter bistro@schlossauel.de
