Gastronomie
Nach fast 20 Jahren Pacht, begrüßen wir Sie ab dem 13. Februar 2026 mit einem neuen, erweiterten gastronomischen Angebot:
Unserem exklusiven Gourmet Restaurant `Parisot` im historischen Teil des Schlosses sowie dem ungezwungenen Bistro im Clubhaus mit Sonnenterrasse.
`Parisot`
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Mit der Eröffnung des Gourmet Restaurants `Parisot`
am 13. Februar 2026 freuen wir uns darauf, Sie wieder im historischen Teil des Schlosses zu begrüssen.
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Unser neuer Küchenchef erwartet Sie mit einer gehobenen Küche im deutsch-mediterranen Stil.
Öffnungszeiten:
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Dienstag bis Freitag
17:00 - 0:00 Uhr
Annahmeschluss der Küche: 21: 00 Uhr
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Ganzjährig geöffnet.
Wir bitten um Reservierung unter events@schlossauel.de oder
telefonisch unter +49 (0) 2206 - 6003205
Bistro im Clubhaus​​​
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Ab dem 15. Januar sind wir wieder für Sie da!​
Aufgrund unseres Küchen Umbau empfangen wir Sie bis Mitte Februar im Bistro nur mit einer kleinen Karte.
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In unserem Bistro im Clubhaus empfangen wir alle Gäste mit unserer bekannt herzlichen Atmosphäre. Wir bieten Ihnen eine Variation an Fleisch und Fisch, frischen Salaten, knusprigen Flammkuchen, Hausmannskost,
vegetarischen Gerichten, wärmenden Suppen
und selbstgemachtem Kuchen.
Öffnungszeiten:
November - Februar
Do - bis Mo 12:00 - 21:00 Uhr
März - Oktober:
Mo - Do 12:00 - 22:00; Fr 12:00 - 23:00 Uhr
Sa 08:00 - 23:00; So 08:00 - 21:00 Uhr
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Reichhaltiges Sekt-Frühstück vom Buffet
08:00 - 11:00 Uhr 25 €
Annahmeschluss der Küche ist jeweils eins Stunde vor Schließung. Wir garantieren auch bei schlechter Witterung verlässliche Öffnungszeiten während der Annahmezeit der Küche.
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Kulinarischer Kalender
Es gibt immer ein Event, auf das Sie sich freuen können. Mit unseren kulinarischen und kulturellen Highlights sorgen wir für Ihre Unterhaltung:
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8. Februar: Krimi-Dinner `Hochzeit mit Mord` im Gobelinsaal
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13. Februar: Neueröffnung `Parisot`
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14. Februar: `Be My Valentine`
4-Gang Candle-Light Dinner im Gobelinsaal -
16. Februar: `Kater-Frühstück` im Bistro
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6. & 7. März: `Abacadabra!` mit Michael Frisch
Magic- Dinner-Show im Schloss -
22. März: `Breakfast Club`
zum Frühlingsbeginn​ -
27. März: `Chill & Grill` im Bistro
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28. März: `Castle Cup`
Golfturnier sponsored by Schloss Auel -
29. März: Lesung mit Volker Risch
`Das Leben ist eine herrliche Erfindung` -
4. April: Krimidinner `Tödliche Köstlichkeiten`
im Gobelinsaal -
5. April: Traditionelles Ostermenü im Schloss
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6. April: Osterkonzert in der Kapelle
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24. April `Chill & Grill` im Bistro
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30. April: Lesung mit Burkhard Sondermeier
`Rund um den Mond` -
29. Mai: `Chill & Grill` im Bistro
Mehr Infos folgen. Reservierung erwünscht unter events@schlossauel.de
